백종원 소고기 무국 끓이는 법, 남자자취요리, 쉽고 간단하게, 간편ver.
레시피 그대로 따라 하기는 귀찮고 맛도 포기하기 싫을 때, 이 글을 보시면 되겠습니다. 영상 보면서 멈춰가면서 만들기 귀찮으시죠??? 그게 접니다.. 지금부터 백종원 소고기 뭇국 끓이는 방법을 알려드리겠습니다! 설명하기에 앞서 필수 재료 : 소고기(양지면 좋음), 무(당연하죠?), 식용유, 간장 [4가지로도 가능..해봄] 있으면 좋은 재료 : 파, 참기름, 국간장, 액젓(아무거나), 소금, 다진 마늘 먼저 무를 썰어야겠죠? 무를 썰어줍니다. (파도 썰어서 준비해놓자, 양은? "적당량" 저는 썰어둔 파가 집에 있어서 그걸씀) 모양은 신경 쓸 필요도, 스트레스받을 필요도 없다...(백종원 선생님 말씀 인용) 양도 적당히 알아서 하라고 하십니다 ; 제가 해본 바로는 무는 위 사진처럼 많이 필요 없고, 그냥 한..
2021.05.05